Bahan :
400 gr beras
700 ml santan
2 lb daun salam
2 lembar daun pandan
1 batang serai
1/3 sdt garam
Cara Membuat :
1. Masak beras dan semua bahan dalam panci sampai santan mengering.
2. Tutup panci dan api di kecilkan.Masak selama 20 menit.
3. Angkat dari api. Biarkan panci tertutup 30 menit lagi sampai nasi matang.
Catatan :
Disajikan dengan Sambal goreng labu siam, Ayam areh, Tahu / Tempe bacem , Telur Pindang. ( lihat resep berikutnya )
Untuk 4 porsi.
No comments:
Post a Comment